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sci食品英文杂志一区

来源:汉枫学术分类:SCI论文指导 发表时间: 浏览:
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  SCI一区食品英文杂志主要包括以下期刊:

sci食品英文杂志一区

1.《Trends in Food Science & Technology》

  影响因子15.3(2024年数据),发表对当前技术、食品科学和人类营养的批判性综述,不接受原创研究论文。

2.《Nature Food》

  影响因子23.2,聚焦食品生产、加工、消费的自然科学与应用研究,要求研究具备重大创新性和影响力。

3.《Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety》

  影响因子14.8,由爱思唯尔出版,涵盖食品化学、微生物学等领域。

4.《Food Chemistry》

  中科院应用化学、食品科技1区TOP期刊,收稿方向包括食品成分化学性质、加工反应等。

5.《Food Microbiology》

  聚焦食品微生物学研究,审稿周期约3个月。

6.《Food Research International》

  中科院一区期刊,发表食品科学、技术领域的创新研究,审稿周期约3个月。

7.《Journal of Agricultural and Food Chemistry》

  中科院应用化学、食品科技1区期刊,涵盖农产品加工、营养分析等研究。

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文章名称:sci食品英文杂志一区

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《sci食品英文杂志一区》

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